Descripción

Laminadora Eléctrica de rodillo 400 mm  Trevi

Marca: Trevi / Modelo: DRV-420M

Cod. PT001227

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Características

• Capacidad: de 210 a 600 gramos de masa
• Tamaño: 39 cm (alto) x 58,5 cm (ancho) x 43 cm (profundidad)
• Consta de 2 rodillos horizontales
• Espesor de la masa: 0 – 5 mm
• Peso: 28kg
• Voltaje: 110V / 60Hz
• Potencia: 370 W

Garantía: 6 meses en tienda por defecto de fabricación, no cubre daños por variaciones de corriente.

Descripción: Equipo industrial de panificación y pastelería, fabricado en acero inoxidable. Extiende la masa de panes, pizzas, hojaldre, croissants, donas, etc.

• Laminador versátil ya que es Ideal para trabajar todo tipo de masas para preparación de pizzas, pan, focaccia, tartas y más.

• Ajuste sencillo y preciso de apertura en los rodillos, con perillas de ajuste que varía de 0 mm a 5 mm, permitiendo obtener el grosor deseado.

• Equipados con un sistema de transmisión con tornillo sin fin que garantiza la máxima tenacidad y continuidad operativa.

• Procesa la masa en frío y no altera las características de la masa.

• Diseño eficiente y compacto ya que garantiza resultados óptimos en grandes volúmenes de producción en entornos comerciales y su tamaño permite ahorrar espacio desde cocinas hasta encimeras.

• Rodillos antiadherentes para evitar que la masa se pegue, facilitando su manejo y limpieza.

• Pedal ergonómico que reduce tiempo de procesamiento, minimiza riesgos y facilita el trabajo de laminación.

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